Project Description

Het wijnhuis Francone ligt in het mooie dorpje Neive, in het gebied Barbaresco. Een eeuwenoud familiebedrijf waar van vader op dochter en van vader op zoon de wijn werd verbouwd en verkocht. In 1964 werden de huidige kelders gebouwd door Mauro Francone. Ze resulteerden in een modern en gastvrij wijnbedrijf, dat op dit moment wordt gerund door zijn zonen Fabrizio en Marco.
Piemonte Wijn heeft een groot aantal wijnen van Francone in het assortiment van de totaal 16 labels. Dit varieert van de dagelijkse Barbera’s en Dolcetto’s tot de exclusieve Barolo en Barbaresco. Of de heerlijke witte wijnen, mousseux en spumantes die Francone maakt.
De filosofie van de familie Francone is het maken van wijn op traditionele wijze van de Langhe met als hoogste voorwaarden de beste kwaliteit. Deze filosofie is gebaseerd op 2 invalshoeken namelijk  aan de ene kant respect voor een optimale handmatige verzorging van de wijnstokken en aan de andere kant de vinificatie en de rijping. Dit betekent een lange fermentatie op de schillen en wijnen die worden gemaakt met een sulfietaandeel dat soms wel 60% onder het toegestane niveau ligt. Dit restulteerd in heerlijke, volle, krachtige maar ook elegante wijnen.
De Gallina heuvel, dat een van de meest fascinerende terroirs in de Piëmonte is, staat op de Historical Barbaresco Cru Vineyards-lijst van Renato Ratti en vormt een bijzonder onderdeel van dit familiebedrijf. De Gallina-wijngaard genereert wijnen met een bijzonder karakter, dankzij de combinatie van het terroir, de ligging op het zuiden en het ideale microklimaat.
In 1990 besloot de familie Francone dat deze bijzondere wijngaarden recht hadden op een eigen label. En zo ontstond Antichi Poderi dei Gallina: complexe, stijlvolle wijnen met een prachtig bewaarpotentieel afkomstig van een uniek terroir in Gallina in Neive.

www.franconevini.com