Welkom bij Piemonte Wijn | Login or Creeër een account

Rood

Home/Rood
  • De Serragilli Dolcetto d'Alba is mooi robijn rood bijna paars van kleur. Schenk deze rode wijn zeker niet alleen in de winter maar zet hem, op een mooie zomerse dag, een uurtje van te voren in de koelkast en schenk hem bij een heerlijk pasta gerecht of een pizza met bijvoorbeeld parmaham en mozzarella. Buon Appetito!!!
  • Niet op voorraad
    De druiven van deze Barbera komen van 3 verschillende wijngaarden uit de regio Barbaresco. Ze ondergaan een fermentatie van ongeveer 10 dagen in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting gaat 20% in Sloveense eiken vaten van 20 hl om een jaar te rijpen. De rest wordt opgeslagen in stalen tanks. Na het bottelen rust de wijn nog 6 maanden in de fles voordat hij verkocht wordt.
  • Naast het schitterende label is dit een heerlijk fruitige, sappige volle wijn met een vleugje vanille. Eén waar je ook van kunt genieten tijdens een mooie kaasplank. De druiven van deze Barbera komen van 3 verschillende wijngaarden uit de regio Barbaresco. Ze ondergaan een fermentatie van ongeveer 14 dagen in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt hij op Franse eiken vaten van 225 liter gedurende 18/24 maanden. Na het bottelen rust de wijn nog 8 maanden in de fles voordat hij verkocht wordt.
  • Deze Serragrilli Barbaresco rijpt gedurende 3 jaar in nieuwe barriques van Franse Allier eiken. Een zeer elegante wijn. Rijk en geconcentreerd met fruitige en kruidige tonen van cassis, bramen, peper en bessenjam. In de mond is hij zacht en vol met een lange afdronk.
  • Kleur is licht bruin. In de neus heeft zij hints van rozen, leer, specerijen en fruit. In de mond vol en sappig met rijpe tannines. Heerlijk zacht en al jong te drinken.
  • Barbera d'Alba Superiore Barbera d'Alba Superiore
    Het label Patriarchi, wat aartsvader betekend, is één van de 16 labels van Francone. De barbera druiven worden begin oktober met de hand geplukt en ondergaan een fermentatie van 8-10 dagen. Daarna rijpt de Barbera d'Alba 14 maanden op Franse eiken vaten waarna hij nog 6 maanden rust op de fles. In de neus heeft hij complexe aroma’s van kersen, rode bessen en zachte hints van thee, rozen en tabak. In de mond sappig en vol rood fruit met rijpe tannine.
  • Deze Langhe Nebbiolo komt van de wijngaarden Tetti en Rondo in Neive. De druiven worden begin oktober geplukt en ondergaan een fermentatie en maceratie van 10-12 dagen waarna hij 12 maanden rijpt op eiken vaten en daarna 6 maanden rust op de fles. In de neus heeft hij aroma’s van pruimen, kruidnagel, leer en rozen en is in de mond vol, rond en sappig met rijpe tannines en een lange afdronk. Door zijn aanwezige tannines kan je hem 5 tot 6 jaar bewaren waar dan wel de fruitige aroma’s verdwenen kunnen zijn.
  • De Barbaresco Riserva is een geweldige wijn die je lang kan bewaren onder de juiste omstandigheden. De Nebbiolo druiven zijn gekweekt in de oudste wijngaarden. De rijping gebeurd gedurende 36 maanden op Franse eiken vaten waarna hij nog is 16 maanden rijpt in de fles voordat hij verkocht wordt. Hij is het best te drinken tussen de 10 en 12 jaar maar kan nog vele jaren meer weg gelegd worden. Heerlijk bij truffel risotto en gerijpte kazen.
  • Niet op voorraad
    Deze barbera heeft een mooie donker rode kleur. Een mooi bouquet met aroma's van rood fruit en hints van kruiden en tabac. In de mond is hij vol maar elegant met de smaak van pruimen en gedroogde druivenjam. Een heerlijke wijn waar je alleen van de geur al kan genieten
  • Een granaatkleurige wijn welke vol en krachtig is met aroma's van zwarte kersen en specerijen. De tannines zijn relatief zacht en door de lage zuurgraad proef je dat de tannines nog zachter zijn. 2005 was een uitstekend jaar met hete periode's en de nodige mist in Oktober. Een pareltje uit DE Cru wijngaarden van Piemonte.
  • Een schitterende Nebbiolo Colla Riserva van het wijnhuis Battaglino. Deze Colla is van 100% Nebbiolo en heeft een houtlagering gehad van 24maanden op Frans eiken. Met hints van viooltjes, frambozen, zwarte bessen is kruidig in de afdronk. Een complexe volle wijn die je al doet wegdromen bij de geur. Puur genieten.
  • Niet op voorraad
    Amerai komt van het woord Amore (liefde). En het is zeker een fles vol liefde. De Barbera en de Pinot Noir hebben een houtlagering gehad van 12 maanden waar de Dolcetto en de Freisa op metalen vaten zijn gerijpt. Blend van: 40% Barbera d'Alba, 30% Pinot Noir, 20% Dolcetto d'Alba, 10% Freisa. Een volle sappige complexe wijn met zachte tannine. Heerlijk bij harde kazen, rood vlees, pasta en risotto.
  • Een mooie Nebbiolo met typerende tonen van rozen en diverse kruiden. In de mond is hij vol, rond, krachtig. Een echte Nebbiolo die heerlijk gedronken kan worden bij geroosterd vlees en medium gerijpte kazen. Werkwijze: traditioneel in stalen tank Temperatuur: 28-30 ° Lengte: 15 dagen Malolactisch: Ja Veroudering: in hout Vaten type: barrique Rijping: 12 maanden