De druiven van deze Barbera komen van 3 verschillende wijngaarden uit de regio Barbaresco. Ze ondergaan een fermentatie van ongeveer 10 dagen in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting gaat 20% in Sloveense eiken vaten van 20 hl om een jaar te rijpen. De rest wordt opgeslagen in stalen tanks. Na het bottelen rust de wijn nog 6 maanden in de fles voordat hij verkocht wordt.